Ces fours sont destinés à cuire des produits de boulangerie et pâtisserie. Ils vous assurent une cuisson homogène et régulière.

- matériel inox
- éclairage halogène
- thermostat électronique
- thermostat sécurité
- 3 phases 400/220 v - mono 240 v (autres voltages, nous consulter)
- oura électrique
- charnières droite ou gauche (à préciser à la commande)
- double vitrage
- minuterie et buée digitales

Fours livrable en:
- 4/5 ou 10 étages électrique avec ou sans vapeur pour plaques 40/60 - 60/40 ou 40/80
- 5 étages gaz avec ou sans vapeur pour plaques 40/60 - 60/40 ou 40/80

Option :

- programmateur 24 programmes
- programmateur 99 programmes
- hotte
- étuve
- table