UNIC/UNIMATIC


Het gebruik van de schuine stokbroodmachine verzekerd het pletten en bewerken van deegstukken bestemd voor het produceren van stokbroden, grote en kleine lange broodjes.
- de structuur is samengesteld met 2 zijdelingse platen in inox gehecht met metaalschroeven.
- Iedere zijplaat is bevestigd aan een inox kettingkast.
- De blok van het pletten is geconstrueerd uit twee cilinders in plastic voor de voeding en een derde cilinder vergemakkelijkt het inbrengen van de deegstukken.
- De schrapers zijn gemakkelijk te demonteren en verzekeren het kuisen van de rollen.
- Het inbrengen van de deegstukken wordt vergemakkelijkt door de veiligheidsgoot.
- Een microschakelaar verhindert het werken zonder veiligheidsgoot.
- Een zwaar tapijt voorzien van metaalstaven verzekerd het oprollen van de deegstukken alsook het bewerken.
- De regeling van de bewerking en de opening tussen de tapijten zijn regelbaar aan beide kanten